|
Join us for Thanksgiving!
Do Thanksgiving different this year at The Grand Canyon! We have a wonderfully diverse menu that includes your traditional favorites. See our fabulous selections below........
Thanksgiving Champagne Brunch
Thursday, November 27, 2008
10:30 am – 4:00 pm
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
Carving Station
Slow Roasted Turkey with Natural Gravy
Garlic and Herb Crusted Slow – Roasted Prime Rib
Honey – Glazed Pit Ham
e f
Salads
Organic Baby Greens, Romaine Lettuce, Rainbow Pasta Salad
Grilled Asparagus and Portobello Mushrooms,
Potato Salad, Marinated Cucumbers and Assorted Dressings
e f
Entrée s and Accompaniments
Blackened Salmon, Tomato- Fennel Broth
Black Pepper Encrusted Pork Loin, Wild Mushroom Sauce
Traditional Stuffing, Roasted Garlic Mashed Potatoes, Spanish Rice
Winter Market Vegetables
Cream of Pumpkin Soup
e f
Breakfast Station
Bacon, Ham, Chorizo, Bell Pepper, Tomato, and Onion Omelet
Mushroom, Spinach and Cheese Omelet
Eggs Benedict, Bacon, Pork and Chicken Sausage,
Pancakes, French Toast, and Blintzes
Oven Roasted Red Bliss Potatoes
Assorted Danish, Muffins and Croissants
e f
Seafood Selections
Snow Crab Claws, Oysters in Half Shell, Green Mussels, Shrimp Cocktail,
Drawn Butter, Mary Rose Sauce and Mignonette
e f
Beverages and Desserts
Glass of Champagne
Soft Drinks, Coffee, or Tea
Chef’s Choice of Assorted Desserts
∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞
$38 Adult
$14 Children (Ages 6-12)
(Under 6 Free, Seniors 20% Off)
Reservations Recommended
Phone: 928.638.3333
|